暮らし 水菜が苦いのはなぜ?家庭でできる簡単な苦み対策2つと選び方のコツ
シャキシャキとした食感が人気の水菜ですが、時々「思ったより苦い」と感じることはありませんか。実はその苦みには、成分や育つ環境、収穫の時期など、いくつかの理由があります。安心して食べられる自然な風味ですが、苦みをやわらげる工夫を知っておくとも...
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